雀の涙

生菓子は和食文化において、一品目や最後の〆の菓子として食べられることが多いです。特に葛まんじゅうは、夏の風物詩として多くの人に親しまれています。

当店の「雀の涙」は一口サイズの上品な味わいの葛まんじゅうです。プルンとした外側の生地は涼やかな食感で、喉越しの良さが蒸し暑さを和らげてくれるため、雨の降りしきる梅雨時に特に親しまれています。